第2回 ゲスト

MARC PANTHER
マーク.パンサー
1970年2月27日、フランス マルセイユ生まれ。
コルシカ島出身のフランス人の父と、日本人の母を持つハーフ。
1986年、集英社 メンズノンノ 初代専属モデルとしてデビューし、7年間、同誌でモデルをつとめた後、1991年より音楽活動をスタート。
東芝EMI(現、EMIミュージック・ジャパン)にて、加藤和彦プロデュースの「CIAO L’AMOUR」やMTV JAPANの初代VJ を経て、
1995年から小室哲哉プロデュースの「globe」メンバーとして15年間活動。
音楽活動のほか、単行本「パパはハーフでマークでカミナリ親父」やレシピ本「chez Didi」出版による執筆活動も行う。
その後、2007年、石垣島・地中海料理「chez Didi」の出店で食の世界へ。
続いて2009年には香港に「博多道場」を2店舗オープン、現地では人気店として注目を集めている。
現在はフランス・ニース在住。
日仏のハーフという立場から、「食」の分野において日本とフランスの新たな“美味しい架け橋”の提供を目指す。
なかでも、日本ではまだ認知のない魅力あるワイン発掘のため、日々、南仏・コルシカ島のワイナリーを巡る生活を送っている。

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